Este galardón reconoce la calidad de las instalaciones, así como el nivel de los servicios que prestan los hoteles de una misma cadena hotelera nacional o con implantación en España. También se valorará la capacidad de crecimiento y presentación de propuestas innovadoras que mejoren la hotelería.

En la última edición, la de de 2024, la cadena ganadora fue OD Group.

El Premio Hotel Sostenible/Cadena We Are Water Foundation fue una de las nuevas categorías que se introdujeron en la convocatoria 2016 de los Premios Roca a la Iniciativa Hotelera.

En la edición de año pasado, la de 2024, el vencedor fue Casual Hoteles.

El Mejor Hotel Urbano fue un galardón que se introdujo en la segunda convocatoria de los Premios Roca a la Iniciativa Hotelera. 

En la edición de 2024 el vencedor en esta categoría fue el Grand Hyatt Barcelona.

Puede optar a la categoría de Mejor Hotel Singular y/o Boutique aquel establecimiento que, por su localización, arquitectura, decoración o servicios, tiene características que le hace ser diferente. Presenta el encanto de lo exclusivo y transmite al huésped la sensación de ser especial. El hotel debe tener un máximo de 30 habitaciones.